�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Nizozemské kavárny se bojí, že s kouøem zmizí i hosté

Autor: Ihned
Datum vyd�n�: 08.01.2004
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=518

Souèástí nizozemské ofenzívy proti kouøení je kromì nepøehlédnutelných nápisù o strašlivých následcích kouøení i nový zákon, podle nìjž mají od pøíštího roku všichni zamìstnanci právo na pracovní místo bez cigaretového kouøe.

fiogf49gjkf0d
Souèástí nizozemské ofenzívy proti kouøení je kromì nepøehlédnutelných nápisù o strašlivých následcích kouøení pro lidské zdraví a zákazu reklamy na  tabák  i nový zákon, podle nìjž mají od pøíštího roku všichni zamìstnanci právo na pracovní místo bez cigaretového kouøe.
Nizozemci v tìchto dnech však diskutují zejména nad otázkou, jaký vliv bude mít nový zákon na postavení zamìstnancù v  pohostinství  . Dodržení zákona by znamenalo totální zákaz kouøení v  kavárnách  i  restauracích  . Nìco takového je pro celé odvìtví v tuto chvíli naprosto nepøedstavitelné.

Hospodští bìdují...
"Po zavedení eura a následném zvýšení cen už tak jako tak poklesly obraty. Zákaz kouøení by byl pro hodnì podnikù poslední ranou," øíká Vincent de Geus, majitel  kavárny  v malebném centru Utrechtu. "Navíc pro takové rozhodnutí neexistuje shoda a podpora ve spoleènosti." V Nizozemsku kouøí každý tøetí dospìlý.
Podle Organizace  hotelù  ,  restaurací  a  kaváren  v Nizozemsku by zákaz kouøení znamenal ztrátu 1,3 miliardy eur z celkového obratu 11,5 miliardy eur a navíc ztrátu 50 tisíc pracovních míst z celkového poètu 400 tisíc. 

...ministr slibuje odklad
Ministr zdravotnictví Hans Hoogevorst dal proto celému odvìtví roèní odklad a je ochoten poskytnout i výjimku ze zákona na dobu neurèitou. Podmínkou však je, že  hostinští  sestaví pøijatelný plán seberegulace, který by vedl k razantnímu poklesu užívání  tabáku  .
"Naše branže je ochotná pøispìt k pøedsevzetí vlády snížit poèet kuøákù každoroènì o jedno procento. Provozovatelé podnikù se musí zaèít zamýšlet nad pøístupem ke kouøení v jejich podniku. Tøeba nad tím, že když pøi prostírání dají na stùl kytièku místo popelníku, vede to ke znaènému poklesu poètu kuøákù," øíká øeditel Organizace  hotelù  ,  restaurací  a  kaváren  Jeu Claes.
"Také bude podle anglického vzoru v Nizozemsku zavedena dohoda, kterou mohou podniky dobrovolnì podepsat. Zavazují se tím k tomu, že u vchodu umístí standardní štítek, na kterém bude zøetelnì podána informace o pøístupu ke kouøení uvnitø jejich podniku," dodává Claes.
 Hoteliéøi  chtìjí za každou cenu pøedejít všeobecnému zákazu kouøení. Proto se snaží plán formulovat co nejkonkrétnìji: Do konce roku 2007 musí 95 procent  hotelù  servírovat snídani v místnosti, kde se nekouøí, 90 procent  hotelù  musí nabízet nekuøácké pokoje, šest z deseti velkých  restaurací  musí mít nekuøáckou zónu. Pìtapadesát procent všech podnikù by mìlo být ventilováno podle pøísných norem za pomoci nejmodernìjší aparatury. Polovina diskoték by do té doby mìla mít nekuøácké prostory a kvalitní ventilaci.

Belgické  bary  jsou blízko
"Z amerických a kanadských prùzkumù vyplývá, že všeobecný zákaz kouøení vede k tomu, že hosté prostì zùstávají doma. Nezapomínejme, že každý tøetí Nizozemec kouøí!" øíká Jeu Claes. Pøedevším podniky v pohranièí by to podle nìj mìly tìžké. "Došlo by tak k nespravedlivé konkurenci s Nìmeckem a Belgií. A to v Belgii mají už deset let zákaz kouøení, ale nikdo jej nedodržuje."
Majitel  kavárny  Vincent de Geus øíká: "Každý majitel nebo zamìstnanec podniku chce být pohostinný a ne vùèi svým hostùm fungovat jako strážník. Kouøení je škodlivé, ale dokud autority neøeknou, že nesmí kouøit nikdo a nikde, máme problém."
Z ankety mezi pracovníky v  pohostinství  vyplývá, že ani oni nejsou zastánci zákazu kouøení. Vìtšina z nich sama kouøí a ještì vìtší èást je proti zákazu. "Odbory nebudou hned tak stávkovat za právo na pracovištì bez  tabákového  kouøe," øíká Jeu Claes. "Èlenové jejich výboru kouøí jednu za druhou." ihned

Vytisknuto dne 04.12.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku