fiogf49gjkf0d
Cukráøi senioøi - C/1 – Slavnostní dort a slavnostní mísa rautových zákuskù pro šest osob
|
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Baštýøová |
Anna |
Francouzská a plzeòská restaurace, Obecní dùm |
Praha |
38 |
Zlato |
| Kuèerová |
Marie |
SOU a OU |
Bzenec |
34 |
Støíbro |
| Drtilová |
Renata |
SOU a SOŠ potravináøská a služeb |
Brno |
28,66667 |
Bronz |
Cukráøi senioøi - C/2 – Malá mísa dezertù pro ètyøi osoby a šest druhù restauraèních mouèníkù
|
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Šebáková |
Jozefína |
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov |
Bratislava |
33,33333 |
Støíbro |
| Koblížek |
Martin |
RTP, Pražs. a støedoèes. poboè. AKC ÈR |
Bzenec |
29,33333 |
Bronz |
Cukráøi senioøi - C/3 - Tøi rùzné porcovatelné dorty na 12 kusù - z každého výkroj
|
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Holeèková |
Pavlína |
SOU U Krbu |
Praha 10 |
32,66666667 |
Støíbro |
| Zuzaòáková |
Jana |
Støední odborné uèilištì |
Vsetín |
28,66666667 |
Bronz |
| Janèová |
Kateøina |
SOU a OU |
Bzenec |
28 |
Bronz |
Cukráøi junioøi - C/J – Junioøi do 21 let - Slavnostní dort na téma: „100 výroèí kuchaøù a cukráøù v ÈR“
|
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Svobodová |
Jana |
SOU a OU |
Bzenec |
38 |
Zlato |
| Sklenáøová |
Petra |
SOU a SOŠ potravináøská a služeb |
Brno |
37,33333333 |
Zlato |
| Dvoøáková |
Petra |
Labská HŠ a SOU s.r.o. |
Pardubice |
36,66666667 |
Zlato |
| Hadnagyová |
Iveta |
Støední odborné uèilištì |
Litovel |
36 |
Zlato |
| Kratochvílová |
Lucie |
SOŠ obchodu a služeb a SOU |
Tøebíè |
36 |
Zlato |
| Beutel |
Jiøí |
SOŠ a SOU |
Kromìøíž |
36 |
Zlato |
Pohár Rudolfa Pøibyla v kategoriích C1, C2, C3 - Cukráøi senioøi získal soutìžící - Anna Baštýøová
|
Kuchaøi senioøi - K/1 – Slavnostní mísa pro osm osob (dva druhy omáèek, ukázkový talíø) a dvouporcová restauraèní mísa prezentovaná ve studeném stavu (jeden druh omáèky, ukázkový talíø)
|
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| David |
Radek |
Cafe La Veranda |
Praha 1-Josefov |
38 |
Zlato |
| Rychtr |
Josef |
Francouzská a plzeòská restaurace, Obecní dùm |
Praha |
37,3 |
Zlato |
| Ende |
Lukáš |
Penzion a restaurace Èerný kùò |
Hradec Králové |
31,2 |
Bronz |
| Hojda |
Norbert |
Hospoda Domov |
Liberec |
28,8 |
Bronz |
| Klimt |
Martin |
soukromì |
Letohrad |
28,8 |
Bronz |
| Kuchaøi senioøi - K/2 – Šest druhù pøedkrmù na talíøích a pìtichodové menu vè. sladkého kuchaøského dezertu |
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Davídek |
Jan |
RTP, Pražs. a støedoèes. poboè. AKC ÈR |
|
37,1 |
Zlato |
| Tomanec |
Robert |
RTP, Pražs. a støedoèes. poboè. AKC ÈR |
|
34 |
Støíbro |
| Svatek |
Martin |
Kuchaøské studio WHIRPOOL |
Tábor |
32,8 |
Støíbro |
| Novák |
Vojtìch |
Eurest Èeská Televize |
Praha 10 |
30 |
Bronz |
| Hojda |
Norbert |
Hospoda Domov |
Liberec |
29,2 |
Bronz |
| Kuchaøi senioøi - K/3 – Pìtichodové vegetariánské menu a mísa šesti druhù pøedkrmù pro šest osob |
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Slanina |
Ondøej |
RTP, Pražs. a støedoèes. poboè. AKC ÈR |
|
37,2 |
Zlato |
| Kuchaøi senioøi - K/J – Junioøi do 21 let -Slavnostní mísa pro osm osob (dva druhy omáèek, ukázkový talíø) |
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Krepèík |
Lukáš |
L.D. Beethoven, restaurace Beethoven |
Láznì Teplice v Èechách a.s |
36,8 |
Zlato |
| Polášková |
Barbora |
SOU a SOŠ potravináøská a služeb |
Brno |
36,6 |
Zlato |
| Èepela |
Petr |
SOU obchodní |
Hradec Králové |
36,4 |
Zlato |
| Havlíèková |
Jana |
Hotelová škola |
Mariánské Láznì |
36 |
Zlato |
Kvasnièka
|
Jan |
Francouzská a plzeòská restaurace, Obecní dùm |
Praha |
34 |
Støíbro |
| Pohár Rudolfa Pøibyla v kategoriích K1, K2, K3 - Kuchaøi senioøi získal soutìžící - Radek David |
| Zvláštní kategorie - Z/1 – Vyøezávané výrobky z ovoce a zeleniny |
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Kuracina |
Ondøej |
Restaurant Zahrada v opeøe |
Praha 1 |
37 |
Zlato |
| Kuchaø |
Josef |
soukromì |
Bzenec |
36,66666667 |
Zlato |
| Hvizdák |
Oto |
Hotel Wili |
Púchov |
34 |
Støíbro |
| Kozel |
Jan |
Bar Polo |
Praha |
34 |
Støíbro |
| Lánský |
Oldøich |
Anenské slatinné láznì |
Láznì Bìlohrad |
32 |
Støíbro |
| Zvláštní kategorie - Z/2 – Skulptury, nebo monumenty z tuku, èi jiné hmoty potravináøského pùvodu |
| Pøíjmení: |
Jméno: |
Zamìstnavatel: |
Místo: |
BODY: |
Diplom: |
| Kuèerová |
Marie |
SOU a OU |
Bzenec |
40 |
Zlato |
| Èlaòková |
Kateøina |
DOMINO |
Praha 4 |
38 |
Zlato |
| Janurová |
Jarmila |
Ja Ja |
Pardudice |
37,33333333 |
Zlato |
| Petráèková |
Lucie |
SOU stravování a služeb s.r.o. |
Praha 4-Braník |
34 |
Støíbro |
Uhlíøová
|
Jaroslava |
PARKHOTEL GOLF**** |
Mariánské Láznì |
33,33333333 |
Støíbro |
| Soutìž družstev - D/J - Družstvo juniorù do 21 let v jakémkoli poètu soutìžících, minimálnì tøi v libovolné soutìžní kategorii |
| Název: |
Kapitán: |
Èlenové: |
Body: |
| Èeská Lípa |
Kadrabová Krystína |
Gabrielová Klára, Starovièová Zuzana, Huclová Jana |
31,36666667 |
| Valašské trio |
Zuzaòáková Jana |
Kroupová Naïa, Müller Michal |
30,73333333 |
| Pánská jízda |
Sommer Lukáš |
Pavelka Michal, Toth Martin |
30,66666667 |
| SOUP Smiøice |
Selicharová Iva |
Rožnovská Martina, Lajvrová Jana, Miková Lucie, Flídrová Kateøina |
30,2 |
| Lvíèata Kobylková |
Sylva Zlámalová |
Radka, Hrabalová Romana, Štefanová Jana |
28,83333333 |
| SOU a U Písek - CJ |
Kuželová Kateøina |
Majorovicsová Tereza, Szewczyková Kristýna |
27,77777778 |
| SOU obchodní |
Petr Apoštol |
Jaroslav, Tabak Jakub, Stejskal Jiøí, Málek Jaroslav Èepela |
27,44 |
| SOU a U Písek - KJ |
Kessner Milan |
Gütter Jaroslav, Lebedová Zdeòka |
19,46666667 |
| Soutìž družstev - D/D – Družstvo hotelù a firem v jakémkoli poètu soutìžících, minimálnì však tøi nad 21 let v libovolné soutìžní kategorii |
| Název: |
Kapitán: |
Èlenové: |
Body: |
| Obecní Dùm Praha |
Rychtr Josef |
Kvasnièka Jan, Baštýøová Anna |
36,4 |
| K-team |
Klimt Martin |
Kozel Jan, Kuchaø Josef, Kuracina Ondøej |
34,5 |
| Regionální tým Praha |
Sajler Filip |
Tomanec Robert, Davídek Jan, Koblížek Martin, Slanina Ondøej |
33,30666667 |
| MKI |
Kuèerová Marie |
Janèová Kateøina,Martincová Iveta |
31,33333333 |
| Hotel International Brno |
Navrátil Aleš |
Dvoøáková Vlasta, Mošner Kamil |
24,17777778 | |