�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Køehké koláèky - vánoèní recept |
Autor: Pavlína BERZIOVÁ Datum vyd�n�: 08.12.2004 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=340 |
Uvaøíme vanilkový pudink podle návodu a necháme vychladnout. Aby se nám na nìm nevytvoøil škraloup pocukrujeme horký pudink mouèkovým cukrem. Chladný pudink rozšleháme elektrickým šlehaèem ... |
Tìsto : 150 g Hera 240 g mouka hladká 80 g cukr mouèka 1 ks vejce 1 balíèek cukr vanilka strouhaná citrónová kùra Náplò : 100 g Hera 250 ml mléka 100 g cukr krupice 1 balíèek vanilkový pudink Dohotovení: 250 ml šlehaèka 250 g jahody Tìsto: V míse nejdøíve lehce promísíme Heru s mouèkovým cukrem a vejcem, pøidáme ostatní pøísady a nakonec vsypeme mouku. Tìsto øádnì propracujeme, aby bylo hladké a stejnorodé. V chladu necháme odležet dvì hodiny. Poté rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme malé kytièky. Peèeme na plechu, v elektrické troubì pøi 200°C asi 12 minut. Náplò: Uvaøíme vanilkový pudink podle návodu a necháme vychladnout. Aby se nám na nìm nevytvoøil škraloup pocukrujeme horký pudink mouèkovým cukrem. Chladný pudink rozšleháme elektrickým šlehaèem a postupnì pøidáváme zmìklou Heru. Šleháme asi 5 minut až vznikne hladký krém. Naplníme do zdobícího sáèku s hladkou trubièkou a plníme vychlazené kytièky, které dále dozdobíme jahodami a šlehaèkou. |
Vytisknuto dne 10.10.2024 ze serveru |