�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


GASTRO KROM͎ 2016 / -3.

Autor: Ji V. ez
Datum vyd�n�: 22.03.2016
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3157

A pro tentokrt byla tato scna ptomn v hanck unescov Kromi ve ztvrnn vdho motivu pro vyspl cukre. Jednalo se o tma objemn, s monost rznorodosti zpracovn, a v zkladn vizi, tak v monosti barevnosti proveden.

fiogf49gjkf0d

spn kromsk sout, majc est soutnch odno ve dvou dnech, gradovala vstavnm show v proveden cukr senior. Ti obdreli zadn spovajc ve zhotoven "Slavnostnho vrobku s tmatikou tvero ronch obdob". Jednalo se o obdobn titul jeho svtlo svta spatilo kvarteto sont Antonia Vivaldiho v reln znjc podob ronch obdob jaro, lto, podzim a zima. Toto nejznmj dlo pro housle a orchestr je tak sugestivn pro ztvrnn ty cykl ronho bhu asu, e se stalo centrln hudbou i pro Kikovu fontnu, jej podmanivost dotv v rytmu maestra Vivaldiho tryskajc barevn vodotrysky magick psobnosti.
A pro tentokrt byla tato scna ptomn v hanck unescov Kromi ve ztvrnn vdho motivu pro vyspl cukre.  Jednalo se o tma objemn, s monost rznorodosti zpracovn, a v zkladn vizi, tak v monosti barevnosti proveden. Celkem deset astnk se chopilo tvrho zadn ve ztvrnn dortu o hmotnosti pti kilogram, obalenho potahovac hmotou s dekorac jedlch ozdob. Doplkov povinnost spovala v tvorb  plkilovho minidortku za degustanm elem.

Hodnotc kritria

- Chu
- Vzhled, celkov dojem
- Pracnost
- Kreativita
- Pouit modernch technik zdoben
- istota proveden



Cukri senioi 1. - Markta TNOV, 2. -  Gabriela HANKOV, 3. - Lea MINAKOV 
                                                   
                                                   - pokraovn -


Vytisknuto dne 22.04.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku