�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Usnadnte si prci v kuchyni dky malm pomocnkm

Autor: CESK a.s.
Datum vyd�n�: 07.08.2015
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3068

A provozujete luxusn restauraci, malou kavrniku na nmst nebo hudebn bar, urit hledte zpsoby, jak si zefektivnit prci s vynaloenm rozumnch nklad.

A provozujete luxusn restauraci, malou kavrniku na nmst nebo hudebn bar, urit hledte zpsoby, jak si zefektivnit prci s vynaloenm rozumnch nklad. Pipravili jsme pro vs nabdku kompaktnch pomocnk, kte vm v baru a v kuchyni urychl lisy, mixry a roboty pro domc i profi pouit.

Osvte sv zkaznky erstvm dusem


V kad slun restauraci dnes najde zkaznk nabdku domcch limond. V horkch letnch dnech toti neosv nic lpe, ne erstv va z citrus se sodou, mtou a ledem. Proto by v nabdce restaurac a kavren nemla chybt dostaten irok nabdka dus a limond. Nejlep citrondu nebo jin osvujc npoje pipravte samozejm pouze z erstvch citrus. S pomoc lis na citrusy dokete pipravit velk mnostv vy bez vtho sil, s minimem odpadu a maximem dusu. Lisy  jsou vhodn pro zskvn vy z citrn, pomeran, limetek a grapefruit.
Dle velikosti ovoce mete pout rzn velk vymakvac kuely a vybrat mezi zazenmi s rznm vkonem.  S pomoc kvalitnch barovch mixr pipravte nejen alkoholick drinky, ale chladn frapp, mln shaky, ovocn vitamnov bomby a ledovou t횝. Obzvl᚝ v horkm lt se tak v bar stane vyhledvanou ozou pro zstupy zkaznk, kte maj dost perliv vody a coly s pltkem citronu.

S lisy na pizzu zrychlte

Pizza je celosvtov oblben jednoduch jdlo, jeho pprava vak me bt nron. To potvrd kad kucha, ktermu projde pod rukama nkolik destek pizz denn. Proto je pro pizzerie a restaurace vtanm pomocnkem lis na pizza tsto. Zazen kompaktnch rozmr vm z pedem pipravench bochnk vyrob perfektn kulat pizzy do rozmru 45 cm a uet pracn proces tvarovn placek. Pro dosaen optimlnch vlastnost tsta mete regulovat teplotu pracovn plochy lisu. Samozejmost je kvalitn a snadno omyvateln nerezov proveden celho pstroje.

Snadnj robota s kuchyskm robotem

Zazenm, bez kterho se neobejdete doma ani v restauraci, je kuchysk robot. V obou kategorich domcch i profesionlnch robot najdete kvalitn pstroje, kter podstatn zpjemn vaen pro rodinu nebo cel autobus host. Vybrat mete kompaktn modely s nkolikalitrovou msou nebo roboty s objemem a ticeti litr uren pro restaurace a koln jdelny. Pro men provozy, bary a msta s vdejem do osmdesti porc pak nabzme jako vhodn doplnk robotu kutry ke krouhn zeleniny, oech, sr apod.

Vytisknuto dne 13.07.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku