�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


CUKRÁØ ROKU - MARTIN BRAUN CUP

Autor: J.P.Vìtrník
Datum vyd�n�: 26.03.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=246

Roèník 2001 - 2002, Tato soutìž bude probíhat opìt pod patronací firmy MARTIN BNRAUN KG prostøednictvím jejího zástupce pro ÈR -firmy Ing. Jaroslav Fiala.

Tato soutìž bude probíhat opìt pod patronací firmy MARTIN BNRAUN KG prostøednictvím jejího zástupce pro ÈR - firmy Ing. Jaroslav Fiala.

Vítìzové získají poháry, finanèní ohodnocení a všichni finalisté sponzorské ceny.

Soutìž se bude skládat z práce:
1. písemné
2. praktické (vybraní finalisté)

Podmínky úèasti:

KATEGORIE 1 - JUNIOØI


Tato kategorie je otevøena pro všechny, kdo se uèí nebo absolvovali uèební obor cukráø/cukráøka nebo odbornou gastronomickou školu a nepøekroèí vìkovou hranici 21 let v roce 2002.

KATEGORIE 2 - DOSPÌLÍ


Tato kategorie je otevøena pro všechny, kteøí úspìšnì absolvovali uèební obor cukráø/cukráøka nebo odbornou gastronomickou školu.
Soutìžní obory kategorie junior:

A) Výroba tøí druhù studených jednoporcových restauraèních mouèníkù

B) Zhotovení tøí druhù studených jednoporcových restauraèních mouèníkù
nebo slavnostního výrobku do hmotnosti 2 000 gramù.

PODMÍNKOU ÚÈASTI V SOUTÌŽI pro obì kategorie je použití pøi každém úkolu nejménì TØÍ DRUHÙ surovin firmy Martin Braun KG.
Zájemci o úèast v této soutìži kontaktujte:

SEKRETARIÁT AKC ÈR Poèernická 168, 100 99 Praha 10
tel/fax: 02/67 207 356
mobil : 0606 188 597
e-mail : akc.cr@volny.cz, aby Vám mohly být zaslány závazné pøihlášky, tiskopisy na kalkulace a podrobné pokyny. Kompletní propozice je také možné získat pøímo u firmy:
Ing. Jarosla Fiala, Vrchlického 5, 150 00 Praha 5
tel/fax: 02/5721 4408

Pøesný termín soutìže bude upøesnìn.

UZÁVÌRKA PØIHLÁŠEK S PÍSEMNOU PRACÍ je 13. záøí 2002 !!!

Vytisknuto dne 06.12.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku