�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Ovocn knedlky z tvarohovho tsta

Autor: Libue Baantov
Datum vyd�n�: 15.01.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=220

Zmkl mslo uteme se sol do pny, vmchme prolisovan tvaroh, cukr, po stech mouku spolen s mlkem a nakonec vmchme loutek a cel vejce. Vypracujeme vln tsto, rozdlme na dly, z nich utvome vleky

fiogf49gjkf0d

INGREDIENCE
250 g mkkho tvarohu
300 ml mlka
lce cukru
500 g hrub mouky
2 lce msla
1 vejce
1 loutek
sl
700-800 g ovoce
Na posypn:
150 g tvarohu na strouhn
5 lic cukru
mslo
smetana

POSTUP PPRAVY
Zmkl mslo uteme se sol do pny, vmchme prolisovan tvaroh, cukr, po stech mouku spolen s mlkem a nakonec vmchme loutek a cel vejce. Vypracujeme vln tsto, rozdlme na dly, z nich utvome vleky, hbetem ruky je zplotme, rozlome na n ovoce a zabalme. Okraje tsta vythneme tak, aby tsto bylo rovnomrn zataeno, dobe je uzaveme a zakulatme. Knedlky vkldme do vac, mrn osolen vody a vame 8-10 minut. Pi vaen je nadlehme, aby se nepichytily ke dnu a obrtme. Hotov knedlky ihned podvme. Sypeme strouhanm tvarohem, cukrem, polvme rozehtm mslem a pokapeme smetanou.

Vytisknuto dne 26.09.2023 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku