�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


SIGEP - Rimini 2007/ - 2

Autor: Ji ez z Vtrnku
Datum vyd�n�: 26.01.2007
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=923

Jt s k na trh, potamo s chladcmi vitrnami na reprezentan veletrh do Itlie, je na prvn pohled tak trochu poloenm hlavy na palek. Ovem tento krok v podstat do jmy lvov, nebyl zase a tak u Bluinskch nlapem do tmy...

fiogf49gjkf0d

Zmrzlinov vitrny

La SQUADRA
CZECH COOLING SYSTEM

Firma La SQUADRA czech cooling systems, majc sv psobit na moravsk pd v obci Bluina, v jinm smru kousek pod Brnem, m nzvovou pozoruhodnost o praktickm vznamu na logickm podklad.

Jt s k na trh, potamo s chladcmi vitrnami na reprezentan veletrh do Itlie, je na prvn pohled tak trochu poloenm hlavy na palek. Ovem tento krok v podstat do jmy lvov, nebyl zase a tak u Bluinskch nlapem do tmy, nebo La SQUADRA m za sebou ji pehrle zkuenost s rozshlou klou gastronomick techniky.
Majiteli firmy jsou pnov Kaplan a Stlner, z nich prvn jmenovan je tureck obchodn rutinr a jmno dalho majitele je dvrn znm z oboru gastrotechniky.

Manging direktor Tarkan Kaplan

Oba dva podnikatel maj za sebou nejeden spn kontrakt a jsou navc dobe vybaveni znalost zkulis svtovho byznysu.  Ten pvodn pochzel z obchodn innosti, ale posuv asu, zkuenost i snahy o stl zdokonalovn dospl do stdia rozhodnot vnovat se vlastn produkci.
mysl od realizace dlil pouze mal krek, je se bhem dvaapl roku zhmotnil do podoby vrobn spolenost s nzvem La SQUADRA se zamenm coby hlavnho dodavatele firmy Stlner.

Samotn nzev je uritou zajmavost, kdy italsk slovo sice nevystihuje nrodnost ani jednoho z majitel, ale vznamov peklad znamen drustvo, poppad tm. V ppad La SQUADRY je jej tm mezinrodn, vytvejc nadnrodn spolenost v nrodnostnm sloen rakousko-turecko-eskm. Vyjden sounleitosti v italskm jazyce symbolizuje prv smr psobnosti vrobku, ve kterm udv svtov tn pedevm Itlie.
Ovem i pes nrodnost sloen majitel i zamstnanc, vetn nzvu,  se firma prezentuje jako esk, nebo veker ped i vrobn kony se provd na eskm zem s pevahou eskho personlu.

Sama hol zkuenost by jen tak o sob tko byla magnetem zkaznickho zjmu, nebo zkaznk vude na svt se zamuje na soulad kvality s optimln cenovou relac.
Z prodejn rovnice o jedn neznm, tj. z obchodnho vsledku, vyel manamentu odzkouen poznatek o ptalivosti ceny, pi zachovn standardu kvality.
A jak se ukzalo, cenov nabdka byla stedobodem zkaznickho zjmu i v konkurenn nronm prosted riminskho Sigepu. Ji v prvnm dni se pedbn hovoilo s nejednm zjemcem o smlouv smlouvy budouc.
Bluinsk La SQUADE je znm poekadlo o zmn znamenajc ivot, co v praxe dokumentovala inovac pedchozho typu chladc vitrny Liliana, kterou nahradila novou vvojovou adou pod nzvem Adriana.
Tento model m ve sv technologick inovaci piblin o d vylepen chlazen, vetn disignov atraktivity, poutajc na prvn pohled zvtenou tvarovou oblost.
Tmto seznamovacm entre ns provedla marketingov manaerka Kateina Adamov, jej demonstrtorskou roli pevzal produkt manager Stanislav Rozinek, jen svj vklad zamil na technickou oblast vystavovanch chladcch vitrn.

Realizan tm La SQUADRA czech cooling systems

Z hlediska zkaznka je dleit variabilita lonho prostoru pro zmrzlinov vaniky. Ten se u vvojov ady Adriany vyznauje vestrannou monost, prostednictvm vymezovacch jednotek. Ve vbav vitrny se nalz dnes nezbytn dynamick chlazen, v ppad zakzkovho poadavku zkaznka, lze na pn zhotovit i chlazen statick, spadajc vak spe do kategorie zkuskovch vitrn.
Nezbytnm prvkem typov ady je vhev pednho a bonch skel, zabraujc orosovn pi odmraovacm konu. Dalm doplkem  je ventilovan osvtlen s vymezenm nedoucho ohevu chlazenho prostoru.
Vitrna s vy lonou kapacitou mezi 18-24 vanikami m zakomponovn vysoce vkonn polohermetick kompresor, kter krom vyho vkonu zajiuje i ni provozn hlunost.
Samo chlazen je provediteln v kombinanm psoben zpsobu voda - voda, vzduch, i samotnm vzduchem, co je nejastji pouvan zpsob.
V rmci technick inovace dolo spolu s pravou kompresoru k obdobnmu procesu i u vnitn kondenzan jednotky, kdy tepeln vystn je rozptylovno dvma vrtulemi, kter zvenou mrou rozviuj teplotu do okolnho prostoru.
Uveden pravy navc vymezuj monost tepelnch vkyv pi zven teplot vnjho prosted.
Energetick pkon, na kter bude kladen s pibvajcm nrstem pslunch cen stle vy draz, se pohybuje v zvislosti na objemu jednotlivho mrazcho zazen, a to u objemu 12 vaniek v enormn zti pi chodu vech pdavnch zazen 1320 W.
20-ti vanikov vitrna se vyznauje odbrem 1780 W. Velkoobjemov zazen pro 24 zmrzlinovch ndob spotebuje ke sv innosti 2200 W.
Ji v vodu zmnn variabilita vnitnho prostoru pro ppad seznn i nrazov spoteby prostednictvm vymezovacch lit umouje zvit kvantitativn pouit dvojnsobnho potu vaniek polovinho obsahu.
Stejn tak je mon hovoit v opanm gardu, ve smyslu vyuit pouze stenho prostoru. A to v ppad kdy prodejn situace vyaduje nasazen niho potu vaniek a zbyl prostor lze zuitkovat prostednictvm kontaktnch plech pro chlazen jinho zbo s nrokem na obdobnou teplotu.

V souladu s marketingovm przkumem doke La Squadra vyladit i barevnou tninu v souladu s viz danho druhu vitrny, a to v esti rznorodch odstnech. V nabdkovm repertoru zhotovuje jihomoravsk firma zakzkov tvarov i disignov  sv vrobky pmo na mru pro dan prostor budoucho umstn jednotlivho chladcho zazen.
Nen to pouze jedin atypov vrobn nabdka. Dle zkaznickho poadavku lze vyladit t druh, zpsob i intenzitu prosvtlen a ji v hlovm i v barevnm sklouben rozlinch kombinac.
Ale v oblasti vize nejsme ve vtu monost jet u konce. K dosaen kompaktnosti celkov psobnosti vitrny  v monosti dekorativnch prav je nabzena cel ada doplk ze deva, ozdobnch lit, prava bonch stn a mnoh dal.
Avak ani tm nen vyerpna monost kombinace vitrna versus prostor. Dle zkaznickho zjmu lze pizpsobit i celkov charakter psobnosti vitrny s drazem na to, zda ona sama m bt dominantou prodejny, i je v zkaznickm pn vytvoen nhledu kompaktnosti, poppad potlaen jej prostorov ptomnosti.

La SQUADRA je kompaktnm tmem oprajc se o cenn zkuenosti v pedchozch innostech. Je skupinou s flexibiln schopnost doplnnou o schopnost vydat se netradin cestou i za cenu rizika. A jakje i nkdy   zvykem, odvnm bv tstna  naklonna. Viz ast firmy z Bluiny, jako jedinho vystavovatele z eska na letonm rimininskm veletrhu a pozornosti, kterou v dominantn italsk discipln dokzela vzbudit.

Ukzka dalch zmrzlinovch vitrn zastnnch firem na riminskm veletrhu

   

   

   

   

  

  

 


Vytisknuto dne 28.03.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku