�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Ruská velikonoèní bábovka

Autor: Zdroj: Kuchaøka on-line (www.recepty.cz)
Datum vyd�n�: 01.04.2004
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=578

Na 12 kouskù: 1 balíèek sušeného droždí, 120 g cukru, 125 ml vlažného mléka, špetka soli, na špièku nože mletého kardamomu, strouhaná kùra z 1/2 citronu, 3 žloutky, 150 g másla, 100 g sultánek...

fiogf49gjkf0d
Ingredience: Na 12 kouskù: 1 balíèek sušeného droždí, 120 g cukru, 125 ml vlažného mléka, špetka soli, na špièku nože mletého kardamomu, strouhaná kùra z 1/2 citronu, 3 žloutky, 150 g másla, 100 g sultánek, 50 g sekaného kandovaného ovoce, 60 g sekaných mandlí, 200 g mouèkového cukru a 2-3 lžíce citronové š�ávy na polevu
  
 
Postup pøípravy: Smícháme droždí, 10 g cukru a mléko. Necháme 15 minut vykynout. Mouku prosijeme do mísy, vytlaèíme dùlek, pøidáme 110 g cukru, sùl, kardamom, citronovu kùru, žloutky a máslo. Kvásek nalijeme do dùlku. Vše dùkladnì prohnìteme a necháme asi hodinu kynout. Odložíme stranou trochu sultánek, kandovaného ovoce a mandlí, zbytek zapracujeme do tìsta. Tìstem naplníme bábovkovou formu a necháme 30 minut kynout. Troubu pøedehøejeme na 200 °C. Peèeme asi 30 minut, vyklopíme a necháme vychladnout. Na polevu smícháme mouèkový cukr s citronovou š�ávou a bábovku potøeme.

 

 

Zdroj: Kuchaøka on-line (www.recepty.cz)


Vytisknuto dne 13.11.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku