�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Kdy cukroví a kdy cukrovinky

Autor: Josef Schwach
Datum vyd�n�: 09.10.2003
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=474

Tyto dva názvy mající témìø podobnou slovní podobu, se od sebe liší. Pod pojem "cukrovinky" lze zaøadit takové zboží, které se vyrábí strojnì (lze též øíci továrnì) a zároveò i na sklad.

fiogf49gjkf0d

Tyto dva názvy mající témìø podobnou slovní podobu, se od sebe liší. Pod pojem "cukrovinky" lze zaøadit takové zboží, které se vyrábí strojnì (lze též øíci továrnì) a zároveò i na sklad. Hlavní souèástí cukrovinek je cukr, kdy ostatní pøísady pak mají úèel dodat výrobkùm pouze chu� a vzhled.

Ostatní sladkosti náleží do kategorie "cukroví". Je to ve všeobecnosti øeèeno cukráøské zboží, které je vyrábìné po živnostensku, zpravidla s jednodenní trvanlivostí.

K jeho výrobì se používá kromì cukrù hlavnì mouky, vajec, mléka, smetany a tukù. Ostatní pøísady jsou dodávány za úèelem chuti nebo vzhledu.


Vytisknuto dne 25.10.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku