�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
|
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Èeští pekaøi a cukráøi chtìjí na pulty v Nìmecku |
| Autor: iHned Datum vyd�n�: 08.07.2003 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=448 |
| Dlouhé èekací doby na celnicích jsou hlavní pøekážkou, která brání èeským pekárnám, vyvážet èerstvé peèivo. Po vstupu Èeska do unie tento problém odpadne a tuzemským výrobcùm se otvírá pøíležitost uplatnit se i na pultech v zahranièní. |
| Tuzemští výrobci investovali milióny do vybavení, aby mohli exportovat èerstvé peèivo Dlouhé èekací doby na celnicích jsou hlavní pøekážkou, která brání èeským pekárnám, vèetnì tìch, jež pùsobí v pohranièí, vyvážet èerstvé peèivo. Po vstupu Èeska do unie tento problém odpadne a tuzemským výrobcùm se otvírá pøíležitost uplatnit se i na pultech v zahranièní. "Je to velká šance. Dìláme všechny pøípravy, abychom se po otevøení trhu prosadili v konkurenci," uvedl Jaroslav Pomp, mluvèí spoleènosti Delta pekárny, jednièky na èeském trhu. Do nìmeckého pohranièí hodlá Delta expandovat pomocí pekáren v Plzni a Strakonicích. "Jakmile zmizí èekání na hranicích, jsme schopni do blízkých mìst v Bavorsku dopravit èerstvé peèivo do tøí hodin," øíká øeditel plzeòského závodu Delty Stanislav Šlehofer. Ani druhý nejvìtší èeský výrobce peèiva firma Odkolek neponechává nic náhodì. Chce využít svých pekáren napøíklad v Rumburku, Chomutovì èi Liberci. "Èeští výrobci mají urèitou konkurenèní výhodu. Nìmci totiž tady naše peèivo kupují už dlouho a chutná jim," tvrdí marketinkový øeditel spoleènosti Odkolek Michal Burša. Všichni výrobci už také urychlenì pøipravují své provozy, aby vyhovovaly tvrdým evropským normám. "Uskuteènili jsme rozsáhlé investice do zvýšení kapacity výrobních linek, aby se naše nabídka mohla pak v zahranièí vìrohodnì prezentovat," øíká Šlehofer. Podle pøedsedy Podnikatelského svazu pekaøù a cukráøù Miroslava Jirouška je vìtšina pekáren na pomìrnì dobré technické úrovni a snaha o export èerstvého peèiva je tedy logická. Navíc, èeský trh je už do znaèné míry nasycený. Nikdo z výrobcù však nepochybuje o tom, že pekaøské lobby zejména v Nìmecku se budou dovozu lacinìjších výrobkù bránit. Vždy� napøíklad kilo chleba, které pøijde v Èesku zhruba na 12 korun, stojí za hranicemi v pøepoètu až 40 a v Rakousku ještì o deset korun více. "Už krátce po roce 1989 k nám jeden nìmecký podnikatel jezdil každé ráno pro peèivo. Prodával ho lacinìji než tamní pekárny a do pùl roku toho musel nechat," popisuje konkrétní zkušenost vedoucí domažlické provozovny Pekáren a cukráren Klatovy Zdenìk Kindlmann. |
Vytisknuto dne 10.11.2026 ze serveru |