�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)

V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.

Jak vznikl název dalamánek

Autor: F. Jirásek
Datum vyd�n�: 31.03.2003
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=402
Pekaøi vyrábí druh peèiva, jež se nazývá dalamánek. Pùvod tohoto pojmenování spadá do dob válek, které vedla Marie Terezie s Francouzi a Bavory. Roku 1742 vyvstala velká nouze o chléb a tím následnì stoupla jeho cena.
fiogf49gjkf0d

Pekaøi vyrábí druh peèiva, jež se nazývá dalamánek. Pùvod tohoto pojmenování spadá do dob válek, které vedla Marie Terezie s Francouzi a Bavory. Roku 1742 vyvstala velká nouze o chléb a tím následnì stoupla jeho cena. Francouzi tenkrát vyrábìli chléb pšenièný, kdežto u nás a v nìmeckých zemích se pekl chléb žitný. A Francouzi tento chléb nazývali:"pain d´ÁllemangeÙ (peò dalmaò, nìmecký chléb).

Pražské hokynì, které pøišly s vojáky nejèastìji do kontaktu a pøiuèily se nìjakému francouzskému slovu, pak tento výraz poèeštily na dalamánek.

 

Vytisknuto dne 20.04.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku