Článek ze serveru Cukrář.cz (www.cukrar.cz) |
Všechna práva vyhrazena (c) 2001 Větrník, s.r.o. |
Zakladní cheesecake - New York style |
Autor: Tomáš Sedláček Datum vydání: 27.7.2020 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3639 |
Cream cheese, cukr, mouku a extrakt smíchejte do hladka, postupně přidávejte jedno po druhém vejce, stále míchejte /pomalu v mixeru/, nakonec přimíchejte zak. smetanu. Nalijte směs na upečenou krustu. |
krusta: náplň: Postup *v ČR asi nejpodobnější sýr Lučina Existuje nejméně 60 druhů cheesecake, de facto se do směsi/náplně přimíchávají různé suroviny. Zkuste Amareto, pečené mleté ořechy, Bailey's apod. |
Vytisknuto dne 30.3.2023 ze serveru |