Článek ze serveru Cukrář.cz (www.cukrar.cz) | ||
Všechna práva vyhrazena (c) 2001 Větrník, s.r.o. | ||
Vánoce - Perníkové cookies s polevou | ||
Autor: Dr. Oetker Datum vydání: 18.12.2019 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3579 | ||
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s jedlou sodou, solí, zázvorem, kořením a cukrem. Přidáme vejce, med, vanilkovou pastu a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na půl hodiny do chladničky. | ||
1. Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s jedlou sodou, solí, zázvorem, kořením a cukrem. Přidáme vejce, med, vanilkovou pastu a máslo a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na půl hodinydo chladničky. Poté z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 32 stejnýchdílů. Z každého dílu vytvoříme kuličku, kterou obalíme v cukru, položíme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti od sebe a prsty zmáčkneme tak, aby vznikla placička. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
zdroj: Dr. Oetker | ||
Vytisknuto dne 30.3.2023 ze serveru |