Článek ze serveru Cukrář.cz (www.cukrar.cz)


Všechna práva vyhrazena (c) 2001 Větrník, s.r.o.
Upozornění: Doslovné ani částečně přebírání tohoto materiálu není povoleno bez předchozího písemného svolení spol. Větrník, s.r.o.
Takto vytištěná stránka není dokladem shody vytištěného textu se skutečným článkem a jako taková nemůže ani být použita.


Melounový šampionát 2019

Autor: Czech carving studio
Datum vydání: 12.7.2019
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3524

V absolutním pořadí s přehledem dominovala Klára Harvánková, velmi zdatně se držela Martina Koumarová. Třetí byla Tereza Buchtová, která řeže teprve rok a čtvrt a nechala za sebou řadu zkušenějších účastníků.

Melounový Šampionát byl prvním velkým testem před olympiádou

V absolutním pořadí s přehledem dominovala Klára Harvánková,

Uprostřed roku, kdy začíná pravá melounová sezóna se už tradičně nejlepší naši a slovenští řezbáři střetávají v Třebíči na MELOUNOVĚM ŠAMPIONÁTU.

I letos zavítal poměřit síly s našimi mistry zahraniční účastník, tentokrát až z Makedonie. Domácí špička brala tuto soutěž vážně, protože to byl první ostrý test před blížící se únorovou olympiádou ve Stuttgartu. Do města na Vysočině proto dojelo pět účastníků a testovalo motivy, které jistě využijí i v Německu. Šanci na účast mají minimálně další dva, tři řezbáři. Souboj se tedy odehrával hlavně mezi nimi, nicméně do bojů o pódium se zapojili další mladí řezbáři. A opět nezklamaly ani kategorie pro nováčky C a D, kde bylo vidět některé velmi povedené práce. Potěšitelným faktem bylo, že se chytli i loňští nováčci v hlavních kategoriích. Nejlepší z nich, Tereza Buchtová skončila v absolutním pořadí celkově třetí. Bylo jen škoda, že se nemohl pro pracovní povinnosti zúčastnit dvojnásobný vítěz Melounového šampionátu a vítěz Culinary World Cup v Lucembursku Vojta Petržela.

 

 

2. celkové místo - Koumarová Martina

Mezi začátečníky se celkové prvenství odnesla Jessica Palová ze Šuran, druhé místo obsadil vítz kat. C Matěj Frydrych z Prahy a třetí si veze Pavla Svobodová z SOŠ a SOU Polička.

 

Cenu za originalitu si odváží Erik Šamaj z Púchova za kytaru řezanou v thajském stylu. Právě tento styl jasně dominoval na celé soutěži. Je to trend ze světových soutěžích a naši řezbáři se tomu rychle  přizpůsobili. Je to jistější cesta k medailím než 3D motivy, kde opravdu musí být také vše přesné. Nicméně i v jemných motivech lze hledat velké odlišnosti, zejména v propojování jednotlivých motivů.

Cena za originalitu  - Erik Šamaj

Odbornou komisi tvořili – Miloš Turek, Olga Barcíková a Zuzana Hamalová. Soutěž moderoval Michal Malý.

Hlavními partnery soutěže byly společnosti ČEROZFRUCHT s.r.o, GASTROJOBS.CZ., MÚ Třebíč a Kraj Vysočina, dalšími pak společnosti Bonduelle spol. s r.o.  a  Premium Gastro.

Pořadatelem je OA a HŠ Třebíč a společnost CZECH CARVING STUDIO s.r.o..

Luděk Procházka

odborný garant soutěže

3. celkové místo - Buchtová Tereza

Absolutní pořadí

  1. Harvánková Klára            Czech-Slovak Carving Team , College of Polytechnics Jihlava
  2. Koumarová Martina        Czech-Slovak Carving Team , OA a HŠ Havlíčkův Brod
  3. Buchtová Tereza              C.S.C.C. Gemini Brno

 

Kat. A- live

  1. Harvánková Klára      Czech-Slovak Carving Team , College of Polytechnics Jihlava
  2. Buchtová Tereza        C.S.C.C. Gemini Brno
  3. Koumarová Martina   Czech-Slovak Carving Team , OA a HŠ Havlíčkův Brod

Kat. B – předem připravená kompozice

  1. Harvánková Klára      Czech-Slovak Carving Team , College of Polytechnics Jihlava
  2. Koumarová Martina   Czech-Slovak Carving Team , OA a HŠ Havlíčkův Brod
  3. Šamaj Erik                  Czech-Slovak Carving Team , SOŠ obchodu a služieb Púchov

 

Absolutní pořadí – začátečníci C a D

  1. Palová Jessica                  SOŠ Šurany
  2. Frydrych Matěj                C.S.C.C. , HŠ Praha, Vršovická
  3. Svobodová Pavla             SOŠ a SOU Polička

 

kat. C – live carving pro nováčky

  1. Frydrych Matěj                       C.S.C.C. , HŠ Praha, Vršovická
  2. Palová Jessica                         SOŠ Šurany
  3. Brádlová Jaroslava                 SOŠ a SOU Horky nad Jizerou

kat. D – květinová kompozice

  1. Palová Jessica                        SOŠ Šurany
  2. Svobodová Pavlína                 HŠ Světlá a SOŠŘ Velké Meziříčí
  3. Maixnerová Anežka               SOŠ a SOU Polička

Vytisknuto dne 18.8.2019 ze serveru
Cukrář.cz (www.cukrar.cz)
Konec článku