
Po osmnácté v øadì za sebou se utkali v dovednostní technice vyzrálí rekruti SOŠ elektromechanik pro zaøízení a pøístroje - chladící a klimatizaèní technika.
Kolbištìm pro jejich odborný um byla pavilónová hala P brnìnského výstavištì, jež hostilo veletržní akci pod názvem Stavební veletrhy Brno. Poøadatelem soutìže byl Svaz klimatizaèní a chladící techniky v organizaèní realizaci Støední školy polytechnické Brno, Jílová.
Jedna ze sponzorských rolí náležela brnìnské spoleènosti EISCON – projekty a vybavení cukráren a kaváren, dodavatel zmrzlinových strojù CARPIGIANI.

Martin Hvìzda - majitel spoleènosti EISCON Brno
Zámìrem této soutìže bylo porovnání technické vyspìlosti studentù støedních škol, kteøí se vzdìlávají v oboru chlazení a klimatizace.
Samotná soutìž sestává ze dvou èástí, kdy jedna je teoretická, v níž soutìžící odpovídají na zadané oborové otázky s následnou písemnou zkouškou v podobì testu. Tento soutìžní úsek obsahuje 40procentní náplò celkového zadání.
Druhý díl provìrky má praktickou podobu, která dotváøí zbývajících 60 procent obsahu celkové zkoušky. Její podstatou je zapojení elektrické soustavy uèební techniky. Doplòkem praktické èásti je zapojení a spuštìní domácí klimatizace. Zde musí soutìžící prokázat praktickou odbornost, kdy obdrží rozebrané èásti zaøízení, které musí sestavit do funkèního provedení.
Nejúspìšnìji si vedli soutìžící:

1. - SOU CHK techniky, Kostelec nad Orlicí

2. - SŠ polytechnická Brno, Jílová

3. - SŠ technická a dopravní, Ostrava
Chladící a klimatizaèní technika je nedílnou souèástí každého gastronomického provozu, která zajiš�uje jeho plynulý výrobní a prodejní proces. Její princip vyžaduje v dnešní dobì vysokou sofistikovanost každého z pracovníkù tohoto oboru, kdy o vstupní krok ve smìru dokonalého profesního rùstu mládežnického dorostu se starají odborné školy.
Ty v dùvodu navýšení oborové znalosti, prestiže a zájmu o tento dynamicky se rozvíjející obor, korespodující s požadavky souèasného vývoje a nárokù potravináøského prùmyslu, vyústil ve SVAZ KLIMATIZAÈNÍ A CHLADÍCÍ TECHNIKY, který soutìžní èinností navyšuje fundovanost absolventù technických škol v projevu studentského zájmu, popularizace oboru a vysoké odbornosti.
Brnìnská soutìž v chladící a klimatizaèní technice potvrdila správný smìr pùvodného zámìru v jeho rozvoji a výsledku v navyšování úèelovosti a spolehlivosti tohoto profesního zamìøení.
Pøíští roèník, a to již 19., se bude konat opìt v prostorách brnìnského veletržního výstavištì, v roli doprovodného programu Stavebního veletrhu.