�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


„O POHÁR NESTLÉ ÈESKO s.r.o."

Autor: Radim Øezáè
Datum vyd�n�: 05.07.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=283

Zde se dozvíte rozdìlení soutìžních disciplín, jak se bude hodnotit, co všechno musíte a nemusíte udìlat pøi úèasti v soutìži – kolik za to zaplatíte a co všechno krásné za to dostanete. Soutìž se uskuteèní v Pardubicích 10. - 12. øíjna 2002

fiogf49gjkf0d
NESTLÉ ÈESKO s.r.o.
PVV, s.r.o. PARDUBICE a SETPUS HRADEC KRALOVÉ

VYHLAŠUJÍ

„O POHÁR NESTLÉ ÈESKO s.r.o.“



Soutìž se uskuteèní v rámci 7. roèníku kontraktaènì prodejní výstavy GASTRO PARDUBICE 2002 ve dnech 10. – 12. øíjna 2002.

Soutìžní disciplíny mezinárodní soutìže pro cukráøe, perníkáøe, pekaøe


Soutìže se mohou zúèastnit jak profesionálové, tak amatéøi.

CP-1 – Dospìlí – cukráøi, perníkáøi
Dovezený výstavní cukráøský (perníkáøský) exponát dle vlastní úvahy.
Neomezuje se ani námìt ani hmotnost

CP- 2 – Bez rozdílu vìku – cukráø, perníkáø
Dovezený cukráøský (perníkáøský) výrobek, s námìtem plochodrážního závodu „ZLATÁ BØILBA“
Neomezuje se hmotnost ani zpracování

CP – 3 – Dospìlí – pódiové vystoupení profesionálù perníkáøù
Zdobení dvou stanovených tvarù (vlastní námìt a velikonoèní téma) na podiu

CP – J – Junioøi do 21 let – cukráø, perníkáø
1) Cukráøský výrobek /batul, dort, vykrajován ze šlehané hmoty apod./, na téma „Dopravní prostøedek“ Neomezuje se velikost ani tvar, ani korpus, náplò, poleva, ani zpùsob zdobení. Hodnotí se i chu�, proto souèasnì pøedat 4 ks /porce/ ve stejném složení k degustaci.

2) Zdobení perníkových tvarù /2 ks/, na pódiu jeden námìt vlastní, jeden bude stanoven pøed soutìží, souèasnì tvary budou oznámeny pøed soutìží.

CP – A – Novì vyhlášená soutìž neprofesionálù bez rozdílu vìku
1) Dovezený vlastní cukráøský /perníkáøský/ výrobek – neomezuje se ani hmotnost, námìt, ani zpracování.
2) Zdobení perník. tvarù s vlastním námìtem /2 ks/

Hodnocení jednotlivých soutìžních disciplín



CP – 1 - /Dospìlí – cukráøi, perníkáøi/
Hodnotí se:
a) nápaditost 0 – 20 bodù
b) èistota 0 – 20 bodù

CP- 2 – /Bez rozdílu vìku – cukráø, perníkáø/
Hodnotí se:
a) nápaditost 0 – 20 bodù
b) èistota 0 – 20 bodù

CP – 3 – /Dospìlí – pódiové vystoupení profesionálù perníkáøù/
Hodnotí se:
a) hygiena a èistota pracovního místa 0 – 10 bodù
b) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 10 bodù
c) nápaditost 0 – 10 bodù
d) èistota zdobení 0 – 10 bodù

CP – J – /Junioøi do 21 let – cukráø, perníkáø/
1) Hodnotí se:
a) hygiena a èistota provedení 0 – 5 bodù
b) nápaditost vzhledu a ozdob 0 – 5 bodù
c) chu� 0 – 5 bodù
d) estetika naaranžování 0 – 5 bodù

2) Hodnotí se:
a) hygiena a èistota pracovního místa 0 –5 bodù
b) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 5 bodù
c) nápaditost 0 – 5 bodù
d) èistota zdobení 0 – 5 bodù

CP – A –/Soutìž neprofesionálù/

1) Hodnotí se:
a) nápaditost 0 – 10 bodù
b) námìt a èistota zdobení 0 – 10 bodù

2) Hodnotí se:
a) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 10 bodù
b) èistota zdobení 0 – 10 bodù

Podmínky úèasti v soutìži



a/ zaslat vyplnìnou pøihlášku do soutìže – do 20. záøí 2002 /po zaslání pøihlášky obdrží úèastníci podrobné informace k soutìži/

b/ zaplatit do 30. záøí 2002 zápisné - podle kategorie, složenka bude zaslána s podrobnými informacemi

c/ ponechat výstavní exponáty vystavené po celou dobu akce /vlastní soutìž probìhne 10.10., celá akce je ve dnech 10. – 12.10.2002

Zápisné soutìžících



a/ senioøi Kè 400,-
b/ junioøi Kè 300,-

Zápisné je stanoveno za jednoho úèastníka, bez ohledu v kolika kategoriích soutìží.

Odmìny soutìžícím



Všichni soutìžící obdrží od organizátorù soutìže upomínkové pøedmìty, všem budou pøedány diplomy za úèast. Soutìžící na prvních místech v každé disciplínì obdrží hodnotné dary. Organizátoøi soutìže vyhlásí celkového vítìze /úèastníka s nejvìtším poètem dosažených bodù/, ten obdrží hlavní cenu – „Pohár NESTLÉ ÈESKO s.r.o.“ a hodnotnou cenu. (Pøi loòském roèníku vítìz obdržel barevný televizor.)
Po celou dobu GASTRO PARDUBICE 2002, bude probíhat doprovodný program, kde se budou prezentovat firmy, je zde možnost prezentace i škol formou kuchaøských a cukráøských, perníkáøských exponátù, slavnostních banketních tabulí, výstavních panelù, stánkù, vystoupením v doprovodném programu /barmanská show, pøedvedení odborných dovedností kuchaøù, cukráøù, èíšníkù/, to vše za úèasti sdìlovacích prostøedkù, laické i odborné veøejnosti.

Hlavní sponzor:
NESTLÉ ÈESKO s.r.o.



Odborný garant soutìže:


Vzdìlávací zaøízení Dr. Jitky Hladké, Pardubice

Informace o pøihlášení do soutìže:


SETPUS, SUŠILOVA 1337, 500 02 HRADEC KRALOVÉ
Tel: 049/56 11 759 (49 52 11 759)


Vytisknuto dne 13.11.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku