�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
|
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
„O POHÁR NESTLÉ ÈESKO s.r.o." |
| Autor: Radim Øezáè Datum vyd�n�: 05.07.2002 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=283 |
| Zde se dozvíte rozdìlení soutìžních disciplín, jak se bude hodnotit, co všechno musíte a nemusíte udìlat pøi úèasti v soutìži – kolik za to zaplatíte a co všechno krásné za to dostanete. Soutìž se uskuteèní v Pardubicích 10. - 12. øíjna 2002 |
| NESTLÉ ÈESKO s.r.o. PVV, s.r.o. PARDUBICE a SETPUS HRADEC KRALOVÉ VYHLAŠUJÍ „O POHÁR NESTLÉ ÈESKO s.r.o.“Soutìž se uskuteèní v rámci 7. roèníku kontraktaènì prodejní výstavy GASTRO PARDUBICE 2002 ve dnech 10. – 12. øíjna 2002. Soutìžní disciplíny mezinárodní soutìže pro cukráøe, perníkáøe, pekaøeSoutìže se mohou zúèastnit jak profesionálové, tak amatéøi. CP-1 – Dospìlí – cukráøi, perníkáøi Dovezený výstavní cukráøský (perníkáøský) exponát dle vlastní úvahy. Neomezuje se ani námìt ani hmotnost CP- 2 – Bez rozdílu vìku – cukráø, perníkáø Dovezený cukráøský (perníkáøský) výrobek, s námìtem plochodrážního závodu „ZLATÁ BØILBA“ Neomezuje se hmotnost ani zpracování CP – 3 – Dospìlí – pódiové vystoupení profesionálù perníkáøù Zdobení dvou stanovených tvarù (vlastní námìt a velikonoèní téma) na podiu CP – J – Junioøi do 21 let – cukráø, perníkáø 1) Cukráøský výrobek /batul, dort, vykrajován ze šlehané hmoty apod./, na téma „Dopravní prostøedek“ Neomezuje se velikost ani tvar, ani korpus, náplò, poleva, ani zpùsob zdobení. Hodnotí se i chu�, proto souèasnì pøedat 4 ks /porce/ ve stejném složení k degustaci. 2) Zdobení perníkových tvarù /2 ks/, na pódiu jeden námìt vlastní, jeden bude stanoven pøed soutìží, souèasnì tvary budou oznámeny pøed soutìží. CP – A – Novì vyhlášená soutìž neprofesionálù bez rozdílu vìku 1) Dovezený vlastní cukráøský /perníkáøský/ výrobek – neomezuje se ani hmotnost, námìt, ani zpracování. 2) Zdobení perník. tvarù s vlastním námìtem /2 ks/ Hodnocení jednotlivých soutìžních disciplínCP – 1 - /Dospìlí – cukráøi, perníkáøi/ Hodnotí se: a) nápaditost 0 – 20 bodù b) èistota 0 – 20 bodù CP- 2 – /Bez rozdílu vìku – cukráø, perníkáø/ Hodnotí se: a) nápaditost 0 – 20 bodù b) èistota 0 – 20 bodù CP – 3 – /Dospìlí – pódiové vystoupení profesionálù perníkáøù/ Hodnotí se: a) hygiena a èistota pracovního místa 0 – 10 bodù b) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 10 bodù c) nápaditost 0 – 10 bodù d) èistota zdobení 0 – 10 bodù CP – J – /Junioøi do 21 let – cukráø, perníkáø/ 1) Hodnotí se: a) hygiena a èistota provedení 0 – 5 bodù b) nápaditost vzhledu a ozdob 0 – 5 bodù c) chu� 0 – 5 bodù d) estetika naaranžování 0 – 5 bodù 2) Hodnotí se: a) hygiena a èistota pracovního místa 0 –5 bodù b) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 5 bodù c) nápaditost 0 – 5 bodù d) èistota zdobení 0 – 5 bodù CP – A –/Soutìž neprofesionálù/ 1) Hodnotí se: a) nápaditost 0 – 10 bodù b) námìt a èistota zdobení 0 – 10 bodù 2) Hodnotí se: a) organizace práce (celk. vystoupení) 0 – 10 bodù b) èistota zdobení 0 – 10 bodù Podmínky úèasti v soutìžia/ zaslat vyplnìnou pøihlášku do soutìže – do 20. záøí 2002 /po zaslání pøihlášky obdrží úèastníci podrobné informace k soutìži/ b/ zaplatit do 30. záøí 2002 zápisné - podle kategorie, složenka bude zaslána s podrobnými informacemi c/ ponechat výstavní exponáty vystavené po celou dobu akce /vlastní soutìž probìhne 10.10., celá akce je ve dnech 10. – 12.10.2002 Zápisné soutìžícícha/ senioøi Kè 400,- b/ junioøi Kè 300,- Zápisné je stanoveno za jednoho úèastníka, bez ohledu v kolika kategoriích soutìží. Odmìny soutìžícímVšichni soutìžící obdrží od organizátorù soutìže upomínkové pøedmìty, všem budou pøedány diplomy za úèast. Soutìžící na prvních místech v každé disciplínì obdrží hodnotné dary. Organizátoøi soutìže vyhlásí celkového vítìze /úèastníka s nejvìtším poètem dosažených bodù/, ten obdrží hlavní cenu – „Pohár NESTLÉ ÈESKO s.r.o.“ a hodnotnou cenu. (Pøi loòském roèníku vítìz obdržel barevný televizor.) Po celou dobu GASTRO PARDUBICE 2002, bude probíhat doprovodný program, kde se budou prezentovat firmy, je zde možnost prezentace i škol formou kuchaøských a cukráøských, perníkáøských exponátù, slavnostních banketních tabulí, výstavních panelù, stánkù, vystoupením v doprovodném programu /barmanská show, pøedvedení odborných dovedností kuchaøù, cukráøù, èíšníkù/, to vše za úèasti sdìlovacích prostøedkù, laické i odborné veøejnosti. Hlavní sponzor: |
Vytisknuto dne 13.11.2026 ze serveru |