�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Koblihové variace z Krapfenkonzentrátu

Autor: Diamant
Datum vyd�n�: 03.07.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=281

Koblihovým variacím z Krapfenkonzentrátu se meze nekladou!

fiogf49gjkf0d





Základní receptura pro tìsto:





SUROVINA: (REC %)

Pšenièná mouka special T 530
100.00
Diamant Krapfenkonzentrat
50.00
Droždí èerstvé
9.00
Diamant Krapfenaroma
1.25
Voda 57.50

Hmotnost tìsta celkem
217.50







Variace tvarù:
Základní kobliha, vanilkový šroub. skoøicový kroužek, Americký Donuts atd.

Variace náplní:
Meruòková a jahodová marmeláda, vanilkový krém Diamant Creme - Finesse,
Èokoládový krém Diamant - Cremichoc - oba v prášku, kakaová a èokoládová náplò
Nusanté s pøíchutí oøíšku nebo vajeèného likéru a kokosová náplò Diamant Kokosfuelle.

Variace potahù:
Èokoládová a Fondanová poleva a hlavnì novinka Diamantu , Suesser Glazur v prášku, øeditelná vodou a smísitelná s kakaem, èokoládou, ovocnou š�ávou ve velmi pøižnou potahovou polevu.

Variace posypù:
Nevlhnoucí posypový cukr - Diamant Suesser Schnee.


Vytisknuto dne 12.11.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku