�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
|
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Pomeranèové mìsíèky |
| Autor: Libuše Bažantová Datum vyd�n�: 15.01.2002 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=231 |
| Stejnì velké pomeranèe dùkladnì omyjeme, pøíènì rozkrojíme a odstraníme jádra. Dužinu opatrnì vydlabeme (zbudou nám misky z pomeranèové kùry) a spolu se š�ávou odložíme do nádobky. |
INGREDIENCE 4 pomeranèe 3 lžíce citrónové š�ávy 5 lžic pískového cukru 6 plátkù želatiny 2 dl pomeranèového džusu POSTUP PØÍPRAVY Stejnì velké pomeranèe dùkladnì omyjeme, pøíènì rozkrojíme a odstraníme jádra. Dužinu opatrnì vydlabeme (zbudou nám misky z pomeranèové kùry) a spolu se š�ávou odložíme do nádobky. Želatinu necháme nabobtnat ve troše studené vody, vymaèkáme, dáme do hrnku, pøilijeme citrónovou š�ávu, cukr a pøivedeme témìø k varu, ale nevaøíme. Pøidáme pokrájenou dužinu, š�ávu a džus. Promícháme, pøecedíme a rosolem naplníme misky z pomeranèové kùry. Necháme ztuhnout v chladu. Potom opatrnì nakrájíme na dílky a podáváme vychlazené. |
Vytisknuto dne 25.10.2026 ze serveru |