�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)

V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.

Tiramisu

Autor: Libuše Bažantová
Datum vyd�n�: 15.01.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=211
Polovinu piškotù poskládáme na dno mìlké ètverhranné mísy o obsahu asi 1 l. Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílkù ušleháme sníh.
fiogf49gjkf0d

INGREDIENCE
1 balíèek dìtských piškotù
3-5 dl oøechového likéru nebo rumu
250 ml silného espressa
3 vejce
3 lžíce mouèkového cukru
325 g tvarohu, 1 balíèek želatiny
65 g studené hoøké èokolády

POSTUP PØÍPRAVY
Polovinu piškotù poskládáme na dno mìlké ètverhranné mísy o obsahu asi 1 l. Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílkù ušleháme sníh. Želatinu rozmícháme v 0,5 dcl vody a mírnì zahøíváme dokud se nerozpustí. Utøeme žloutky s cukrem v hustou pìnu. Vmícháme tvaroh, želatinu, sníh z bílkù a zbytek alkoholu. Polovinu této smìsi dáme do mísy a pøekryjeme zbylou polovinou piškotù, kterou pokapeme zbytkem kávy s likérem. Potøeme zbylou smìsí a povrch posypeme nahrubo nastrouhanou èokoládou. Dáme do lednice na 2-3 hodiny uležet.

Vytisknuto dne 04.05.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku