�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Závin makový s jablky

Autor: Libuše Bažantová
Datum vyd�n�: 14.01.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=176

Tìsto nahøejeme. Mák pøelijeme horkým mlékem, pøidáme 2 lžíce rozehøátého tuk, cukr a koøení, promícháme. Tìsto vyválíme na utìrce. Pokapeme je tukem, posypeme perníkem nebo klíèky, potøeme makovou náplní, posypeme nahrubo nastrouhanými jablky

fiogf49gjkf0d

INGREDIENCE
Tìsto:
200 g hladké mouky
špetka soli
asi 60 g tuku
100 ml horké vody
1 lžièka vinného octa nebo citrónové š�ávy
50 g mouky na vyválení
Náplò:
200 g umletého máku
50 ml mléka
80 g rozehøátého tuku
pískový cukr podle chuti
1 lžíce skoøice s mletým høebíèkem a badyánem
500 g vykrájených jablek
nastrouhaný perník nebo pšenièné klíèky
rozinky
skoøicový cukr

POSTUP PØÍPRAVY
Tìsto nahøejeme. Mák pøelijeme horkým mlékem, pøidáme 2 lžíce rozehøátého tuk, cukr a koøení, promícháme. Tìsto vyválíme na utìrce. Pokapeme je tukem, posypeme perníkem nebo klíèky, potøeme makovou náplní, posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, propláchnutými rozinkami, skoøicovým cukrem a závin svineme za stálého kropení tìsta tukem. Tìsto vložíme do trouby vyhøáté na 220 °C a upeèeme, popø. potøeme zbylým tukem.

Vytisknuto dne 14.10.2026 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku