Článek ze serveru Cukrář.cz (www.cukrar.cz)


Všechna práva vyhrazena (c) 2001 Větrník, s.r.o.
Upozornění: Doslovné ani částečně přebírání tohoto materiálu není povoleno bez předchozího písemného svolení spol. Větrník, s.r.o.
Takto vytištěná stránka není dokladem shody vytištěného textu se skutečným článkem a jako taková nemůže ani být použita.


Skládané řezy

Autor: Libuše Bažantová
Datum vydání: 12.1.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=168

Mouku smícháme s práškem,cukrem, dáme tuk, vejce, rum a těsto dobře propracujeme.

fiogf49gjkf0d


INGREDIENCE
50 dkg hladké mouky
20 dkg cukru pudru
7 dkg tuku (Hera)
2 až 3 vejce
1 prášek do pečiva
rum

POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku smícháme s práškem,cukrem, dáme tuk, vejce, rum a těsto dobře propracujeme. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále 3-4 placky, každou zvlášť přeneseme na plech a upečeme ve středně teplé troubě. Po dvou až třech dnech upečené placky spojíme máslovým krémem a zavařeninou - placka, zavařenina, krém, placka…. Na vrchní placku dáme krém a posypeme mletými ořechy, postříkat čokoládovou polevou. Krájíme malé kousky.

Vytisknuto dne 3.4.2020 ze serveru
Cukrář.cz (www.cukrar.cz)
Konec článku