�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)


V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.


Moravsk pohr v bzeneck poezii / -2.

Autor: Ji ez z Vtrnku
Datum vyd�n�: 23.03.2010
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=1372

Nemohu jinak, ne po tech dnech protch v prosted poadatel oddanch svmu vyznn, pozvednout mstnho vyzrlho pozdnho sbru a na znamen uznn vyjdit proitek, je m poznatky ad do schrny mch dn svtench.

fiogf49gjkf0d

Moravsk pohr dospl ji do sv 8. podoby s mstem dje  v jihomoravskm mst Bzenci, proslulm svou vinaskou podmanivost, vytvejc kolorit vrnho obrazu ryz lidovosti v podob rukopisu psanho samotnm srdcem upmnosti a velm zjmem o vc.
Takovouto  mrou se chopili dla podn cukrskho soute organiztoi 8. ronku Moravskho pohru z VO, SO a SOU Bzenec a zpsob proveden tdenn soute podval svdectv o velm zjmu podloenm dokonalost ztvrnn tohoto organizanho dla. Pelivost a smysl pro detail byla patrn v rovnak me jak bv pstup poctivho vinae v zulechovn plod rvy, kter je mu darem seslanm na paprscch ivotadrnho slunce, a jemu je ivotnm poslnm jej promnit v produkt ulechtilho moku vinnho kouzla. T arovn sly jin Moravy, schopn otevrat lidsk due, tak jak jarn msc otevr studnky, na jejich hladin se zrcadl emoce pchodu novch ivot a podmaniv krsy rozkvetl prody.
Nemohu jinak, ne po tech dnech protch v prosted poadatel oddanch svmu vyznn, pozvednout mstnho vyzrlho pozdnho sbru a na jejich poest slovy podkovn a uznn vyjdit proitek, je m poznatky ad do schrny mch dn svtench.

V dnenm vstupu se seznmme se soutnm ztvrnnm t prac, jejich tvrci dky odveden soutn kvalit stanuli na vtznch stupnch. Prvodcem hodnocen soutnch prac bude pedsedkyn hodnotc poroty Elika Dernerov.



  
  

Ji v prbhu prce bylo znt, e budouc vtz Leo Bujek z bzeneck koly je profesn rutinovan, co deklaroval ekonomikou pohyb, zrunost v provdn pracovnch kon, istotou a organizac svho pracovit. Finln vrobky nesly pee originality vetn prezentace majc jednoznan punc profesionality. Jeho dlo se vyznaovalo ucelenost a harmoni, kter v souhrnu vytvely ladnost celkovho proveden. Dlo prvho muskho vtze v dosavadn historii Moravskho pohru mlo i nadstandardn chu, majc specifkum, mon a nznak experimentu v citrusov pmsi. Leoovi se dostalo, krom oficilnho prvenstv od odborn komise, i dal pocty, kter korespondovala s nzorem hodnotcch specialist, kterou byla i cena publika. Dvojnsobn vtztv tohoto druhu bv na soutch pomrn vzcnm jevem, a v tomto ppad svd o umu Leoe Bujka, kter svou soutn kompozici vytvel pod vedenm odborn uitelky Libue Malov.

 
 

2. msto Markty Hoferov z Uherskho Hradit bylo i mstem poslednm v udlen zlat medaile na letonm ronku Moravskho pohru ve Bzenci. Tato soutc utkvla v mysli hodnotc pedsedkyn spe vkonem, kter ji adil do pozad celkovho poad. Ale kdy se rok s rokem seel, bylo vemu jinak. Z obratu, vce ne o devadest stup, v nm dolo k radikln promn ve zpracovn soutnho dla, pijela do Bzence hork favoritka na ppadn prvenstv. Le, mrn ne zcela zvldnut chu dezert, bylo pinou bodov ztrty, bez n by byla vtznmu cukri zdatnm konkurentem. V tto souvislosti je potebn zmnn se o jistm cukrskm pojtku mezi Uherskm Hraditi a Bzencem, kdy druhou zlatou astnici m pod svoj opaterou odborn uitelka Vra Matukov, kter dve psobila  prv ve Bzenci.



 
 

Tet msto pro sebe rozhodla Veronika Snopkov z kromsk koly, kter ji byla ve stbrnm psmu a j na zda zle dotraly ostatn soupeky, a to v rozsahu pouhch desetinek bodu, kter vytvoily shluk ptilenn skupiny s minimln bodovou vzdlenost mezi sebou. Ale Veronika koncepc celkho zhotoven a podlu vize a chuti pece v nakonec v souhrnu uhjila tet celkovou pku sv asti na 8. ronku Moravskho pohru, z eho mla  rovn radost jej  trenrka Jana Konitkov.

- pokraovn - Na naem dalm portlu www.gastronews.cz naleznete mnohadlnou report z nejvt kuchask soute v R, "Kucha roku".

 


Vytisknuto dne 28.03.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku