Oříškový beránek

 
Ingredience: 200 g polohrubé mouky, 130 g moučkového cukru, 80 g mletých oříšků, 60 g tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 1/2 prášku do pečiva, 1,5 dl mléka
  
 
Postup přípravy: Mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme. Vlijeme do mouky s práškem do pečiva, cukrem a oříšky a promícháme. Vlijeme do vymazané a strouhanou houskou vysypané beránkové formy. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečeného beránka vyjmeme z formy až mírně vychladlého. Pocukrujeme, místo očí vpíchneme hřebíčky, ozdobíme mašličkou a položíme na plochý tác. Okolo zdobíme cukrovými vajíčky (bonbony). Můžeme též celého beránka polít cukrovou nebo čokoládovou polevou.

Zdroj: Kuchařka on-line (www.recepty.cz)