Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'cokoladova poleva' |
Od: Ilona |
Vloženo: 30.12.2007 18:08:55 |
leta pecu cukrovi a letos jsem chtela mit obzvlast hezkou polevu. pujcila jsem si knihu o cokolade a polevu jsem delala presne podle postupu - ve vodni lazni rozehrat cokoladu a s trochou ztuzeneho tuku, zahrat cca na 40°, pote zc hladit a znovu ohrat. Cukrovi s polevou jsem nechala ztuhnout v chladnejsi mistnosti, kde je cca 18-20°, kde neni vlhko a presto poleva byla nejdrive moc hezka , ale asi po 10 dnech zmatovatela a udelaly se na ni mikroskopicke tecky. Moje kamaradka, ktera delala polevu podle oka, ji ma lepsi nez ja. Potrebovala bych poradit, kde jsem udelala chybu.Dekuji. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 25. dubna 2024
svátek slaví Marek, zítra Oto
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|