Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Štafetky' |
Od: Helena |
Vloženo: 08.12.2006 11:22:55 |
Odpovím Vám já: recept je na 2 domácí plechy: 21 Dg cukr krupice 32 Dg bílky 8 Dg hladká mouka 9 Dg mleté ořechy Bílky šleháme, postupně přidáváme krupicl.cukr a do pevně ušlehaného sněhu lehce zamícháme mouku s oříšky. Rychle rozetřeme rovnoměrně na pečící papír, a povrch hmoty před pečením pocukrujeme ml. cukrem (přiměřeně). Pečeme při vyšší teplotě, dávát pozor nepřepéct, těsto musí být světlé. Sundáme z papíru a ta strana která byla na papíru se plní máslovým krémem s kávovou příchutí (do krému se přidá "grunt" "logr" s kávy,.Strana která byla pocukrována to je ten vrch štafetky, tím cukrem se tam udělá ta pěkná krusta na povrchu. Upečené těsto rozkrojít zhora dolů napůl, namazat krémem, pořádně zatočit a utáhnout, nechat ztuhnout a pak ty 2 velké úzké rolády rozkrájet na 4 menší. Konce každé roládky namáček asi tak 2 cm v roztopené čokoládě. Pokud něčemu nerozumíte tak napište. Hodně úspěchů
|
|
|
|
Dnes je pátek pátek 29. března 2024
svátek slaví Taťána, zítra Arnošt
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|