Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: Štafetky'

Od: Helena

Vloženo: 8.12.2006 11:22:55

Odpovím Vám já:
recept je na 2 domácí plechy:
21 Dg cukr krupice
32 Dg bílky
8 Dg hladká mouka
9 Dg mleté ořechy
Bílky šleháme, postupně přidáváme krupicl.cukr a do pevně ušlehaného sněhu lehce zamícháme mouku s oříšky. Rychle rozetřeme rovnoměrně na pečící papír, a povrch hmoty před pečením pocukrujeme ml. cukrem (přiměřeně).
Pečeme při vyšší teplotě, dávát pozor nepřepéct, těsto musí být světlé.
Sundáme z papíru a ta strana která byla na papíru se plní máslovým krémem s kávovou příchutí (do krému se přidá "grunt" "logr" s kávy,.Strana která byla pocukrována to je ten vrch štafetky, tím cukrem se tam udělá ta pěkná krusta na povrchu.
Upečené těsto rozkrojít zhora dolů napůl, namazat krémem, pořádně zatočit a utáhnout, nechat ztuhnout a pak ty 2 velké úzké rolády rozkrájet na 4 menší. Konce každé roládky namáček asi tak 2 cm v roztopené čokoládě.
Pokud něčemu nerozumíte tak napište. Hodně úspěchů


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je pondělí 16. září 2019
svátek slaví Ludmila, zítra Naděžda

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.